こんにちは、栄養課です。 今日は、お楽しみ献立ということで、お弁当スタイルで昼食を提供しました。 メニューは、利用者さまからリクエストの多かった「天ぷら」を中心に、 桜エビと枝豆の炊き込みご飯、やわらか揚げの炊き合わせ、…

こんにちは、栄養課です。 今週は蒸し暑い毎日が続いていますが、皆さま 体調など崩しておられないでしょうか？ 外の蒸し暑さに比べ、施設の中は幾分涼やか。 室内から中庭を見ると、かわいらしい花やミニトマトなどが 生き生きして…

こんにちは、栄養課です。 今日は一日雨。関東甲信越地方は、今日梅雨入りしましたね。 夏に向かって、蒸し蒸し＆ジメジメした季節になりましたが、これを抜ければ カラッとした暑さがやってきます。 今から夏の暑さに負けないからだ…

こんにちは、栄養課です。 少し時間が経ってしまいましたが、先日１６日は、しょうぶの里35回目の創立記念日でした。 創立を記念して、利用者さまとともに美味しいものを食べようということで、 利用者さまからの食べたい声も多い「…

こんにちは、栄養課です。 4月になりましたが、外は生憎の雨模様です。 おもいのほか低い気温に、開花した桜も長持ちしそう・・・とは思いつつ、 今日入社式や入学式の皆様にとっては、残念な天気ですが、 新しい一年、元気に楽しく…

こんにちは、栄養課です。 先週は雪が降ったり 雷が鳴ったり 目まぐるしい天気が続きましたが、 桜も咲いて、いよいよ春到来です♪ 桜の開花にちなみ、本日のメニューは 「桜のちらし寿司」を提供しました。 今日は、おかずがしっ…

こんにちは、栄養課です。 今日はひな祭りですが、外は生憎の雪模様でとっても寒いです。 今週は天気も不安定なため、体調管理が難しい１週間になりそうですが、 もうすぐ春♪　桜の開花を心待ちに毎日過ごしています。 今月の栄養課…

こんにちは、栄養課です。 2月26日に、施設内特設スペースにて月例カフェをオープンしました。 今月のテーマは、「半月遅れのバレンタイン」。 約２か月ぶりの「純喫茶 メモリー」です。 内観はこのような感じです。 　　 提供…

こんにちは、栄養課です。 ２月に入り、暦の上では立春を迎えましたが、まだまだ寒い毎日が続いています。 おいしいものを食べて、風邪に負けない元気な体を維持していただきたい。 そんな想いも込めて、栄養課では皆様に喜んでいただ…